Показано с 1 по 9 из 9

Тема: [Взаимодействие] Уроки Кулинарии 2020

  1. #1
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия

    [Взаимодействие] Уроки Кулинарии 2020


    Приветствуем СУПерзвезд кулинарии,

    В этом месяце мы бы хотели представить вашему вниманию тематические TSO курсы по кулинарии.
    Тут все смогут не только показать свои навыки, но также и поделится любимыми рецептами из TSO, выполненными в реальной жизни!

    И не забывайте, мы не профессиональные повара, но всем нам нравится готовить. Ну или хотя бы пытаться что-то приготовить!

    Но это еще не все:
    ВЫ тоже можете присоединится в том случае, если ваш рецепт будет оценен Поселенцами по достоинству. В таком случае он будет удостоен особенной публикации "В центре внимания" на нашем сайте каналах социальных сетей!



    Мы хотели бы, чтобы вы попытались воссоздать внутриигровые усиления в реальной жизни. Присоединяйтесь к нам в теме с рецептами в отдельной секции форума.
    Игроки со всех стран будут добавлять в нашу коллекцию свои рецепты!
    Если в данной затее примет участие не так много игроков, наша команда и сотрудники Blue Byte *
    *Модераторы и члены Blue Byte естественно не будут получать самоцветы за свои взносы!


    Общая информация
    Формат:
    Сроки
    • А их нет! Это будет просто часть обычной рубрики "В центре внимания"

    Пример
    Spoiler
    BB_Kumakun (Коммьюнити менеджер):

    Игровое усиление: Звездная Карта
    Spoiler
    Рецепт:
    • 500 мл колы (обычной или диетической)
    • 1/2 стакана кетчупа
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1/2 мелко нарезанной луковицы
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 столовая ложка ворчестерширского или соевого соуса
    • Соль и перец по вкусу
    • Куриное филе
    • Немного кукурузного крахмала (нужен не всегда)
    • Гарнир: рис или картофельные дольки тоже подойдут
    • Вы также можете добавлять ингредиенты, которые любите (такие как шампиньоны - не путать с чемпионами и специалистами! паприку, морковь и т.д.)
    Налить колу в судочек или сотейник. Порезать филе маленькими кусочками. Высыпать курицу в колу и дать немного постоять (Углекислый газ сделает мясо более нежным).
    Примечание: Много людей оставляют мясо в в коле на 24 часа. Но я считаю, что примерно 15 минут будет достаточно. Выбор за вами

    В это время надо нарезать все ингредиенты, которые вы после хотите добавить. Начинайте разогревать сковородку с высокими бортами вместе с оливковым маслом, после чего, обжарьте лук до слегка золотистой корочки. Достаньте курицу из колы и добавьте на сковороду. Обжарьте курицу до почти полной готовности и добавьте чеснок. Теперь в колу можно добавить кетчуп, перец и соевый/ворчестерширский соус и все хорошенько размешать. Как только вы посчитаете, что курица достаточно готова, смело добавляйте Теперь пусть готовится дальше на протяжении 15 - 30 минут. Если для вас там будет много жидкости, просто добавьте немного кукурузного крахмала. Совсем чуть-чуть, он сделает смесь гуще. Готово

    Будьте осторожны: при добавлении колы на горячую сковородку она очень быстро начнет увеличивать свой объем за счет нагревания оставшегося углекислого газа, так что учтите это.






    • У вас должен быть собственный игровой аккаунт
    • Следует соблюдать права третьих лиц
    • Лица, не достигшие совершеннолетия должны иметь разрешение от родителей
    • Ваше изображение, текст или полная заявка на форуме в теме Отзывов о Кулинарных Курсах

    Особые правила ивента
    • Ваше изображение должно включать бумажку с вашим именем учетной записи
    • Нельзя добавлять к изображению свои имена аккаунтов при помощи различных графических редакторов
    • Сам рецепт должен быть представлен в игре в качестве игрового усиления (нужна прямая связь с игрой)
    • Сам рецепт должен быть добавлен в виде текста с как можно близкой связью доступными в игре предметами (хлеб, колбасы и вот это вот все
    • Приняты будут только те работы, которые соответствуют всем требованиями (контент, сроки, правильная тема, имя учетной записи и изображения, и т.д.).
      Будут выделены специальные дни для ваших творений, которые не связаны с игрой, о чем будет объявлено отдельно!

    Выбор победителей
    • Команда Ubisoft / Blue Byte будет выбирать победителей
    • Каждый создатель выбранного нами поста получит отдельное сообщение от команды с просьбой дать разрешение использовать его творение для публикации в секции победителей "В центре внимания"
    • Приз будет начислен на аккаунт победителя напрямую, без ваучеров и промо-кодов
    • Оглашение
      Принимая правила и упомянутые выше ограничения и требования, участники согласны на публикацию их игровых имен (никнеймов), информации об игровом мире и сервере, стране, вместе с присланными изображениями сотрудниками Ubisoft/Blue Byte. Настоящие имена, адреса электронной почты или другая личная информация опубликована не будет [B]/B]. Все изображения будут хранится на серверах Ubisoft/Blue Byte исключительно для демонстрационных целей. Следующие платформы, которые курируются Ubisoft/Blue Byte могут быть использованы для оглашения победителей и представления их работ сообществу: Международные версии сайтов, форумы, страницы Facebook, каналы в Twitter, другие каналы социальных сетей (особенно связанные с "The Settlers Онлайн").


    500 самоцветов будет подарено выбранным игрокам, которые получат место в категории "В центре внимания".

    Последний раз редактировалось MOD_begemoth; 08.05.2020 в 18:57.

  2. #2
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия


    BB_Kumakun (Коммьюнити-менеджер)|| Германия
    Игровое усиление: Звездная Карта
    Spoiler
    Рецепт:
    • 500мл колы (обычной или диетической)
    • 1/2 стакана кетчупа
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1/2 мелко нарезанной луковицы
    • 1 зубчик чеснока
    • 1 столовая ложка ворчестерширского или соевого соуса
    • Соль и перец по вкусу
    • Куриное филе
    • Немного кукурузного крахмала (нужен не всегда)
    • Гарнир: рис или картофельные дольки тоже подойдут
    • Вы также можете добавлять ингредиенты, которые любите (такие как шампиньоны - не путать с чемпионами и специалистами! паприку, морковь и т.д.)
    Налить колу в судочек или сотейник. Порезать филе маленькими кусочками. Высыпать курицу в колу и дать немного постоять (Углекислый газ сделает мясо более нежным).
    Примечание: Много людей оставляют мясо в коле на 24 часа. Но я считаю, что примерно 15 минут будет достаточно. Выбор за вами

    В это время надо нарезать все ингредиенты, которые вы после хотите добавить. Начинайте разогревать сковородку с высокими бортами вместе с оливковым маслом, после чего, обжарьте лук до слегка золотистой корочки. Достаньте курицу из колы и добавьте на сковороду. Обжарьте курицу до почти полной готовности и добавьте чеснок. Теперь в колу можно добавить кетчуп, перец и соевый/ворчестерширский соус и все хорошенько размешать. Как только вы посчитаете, что курица достаточно готова, смело добавляйте Теперь пусть готовится дальше на протяжении 15 - 30 минут. Если для вас там будет много жидкости, просто добавьте немного кукурузного крахмала. Совсем чуть-чуть, он сделает смесь гуще. Готово

    Будьте осторожны: при добавлении колы на горячую сковородку она очень быстро начнет увеличивать свой объем за счет нагревания оставшегося углекислого газа, так что учтите это.
    Последний раз редактировалось MOD_begemoth; 08.05.2020 в 18:56.

  3. #3
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия

    Кулинарные Занятия 2020 - Theia71 - Франция





    Theia71|| ФРАНЦИЯ


    Игровое Усиление: Талисман хорошей погоды


    Нажать, чтобы увидеть полное изображение



    Рецепт:
    • Банка консервированных нарезанных ананасов (если вы не любите ананасы, то можно взять и другие фрукты)
    • 0,5 литра молока
    • 2 чайные ложки апельсинового сока, смешанных с половиной чайной ложки апельсинового экстракта. Вместо апельсинового экстракта можно взять ванильный
    • Пакетик смеси для быстрого приготовления заварного крема
    • Готовые тонкие коржи для торта

    Приготовление (примерно 10 минут) :
    Доведите молоко до кипения и как только оно начнет подниматься, отключите подогрев и засыпьте смесь для приготовления заварного крема.
    Пока ждете закипания молока откройте банку с ананасами и добавьте наполнитель (апельсиновую смесь из сока и экстракта).
    Положите корж на тарелку и слегка увлажните его сиропом из банки с консервированными ананасами.
    Вылейте готовый заварной крем на корж для торта.
    Выложите ананасовые кусочки сверху в виде солнца.
    Поставьте готовое блюдо в холодное место до момента, пока крем не охладится и не станет более густым (угощение лучше подавать холодным).
    Последний раз редактировалось MOD_begemoth; 08.05.2020 в 18:56.

  4. #4
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия

    Кулинарные Занятия 2020 - Pertok - Испания





    Pertok|| ИСПАНИЯ


    Внутриигровое Усиление: Макароны по рецепту Пьеро



    Нажать, чтобы увидеть полный размер


    Рецепт:
    Ингредиенты:
    • 250 грамм Спагетти
    • 100 грамм Бекона
    • 250 мл. Сливок
    • Соль
    • Перец
    • 100 грамм тертого сыра

    Приготовление:
    • Сварить спагетти в воде и после слить воду
    • Поджарить бекон в небольшом сотейнике, добавить сливки, перемешать, добавить соли и перца по вкусу
    • Добавить спагетти
    • Перемешивать на слабом огне 3 минуты и затем добавить тертого сыра
    • Блюдо подавать на стол горячим

  5. #5
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия

    Кулинарные занятия: Anuket || ГЕРМАНИЯ



    Anuket || ГЕРМАНИЯ


    Внутриигровое усиление: Песнопение Концентрации


    Нажать на изображении, чтобы увить его полностью



    Ингредиенты:
    • Бисквитное тесто:
      • 6 Яиц
      • 250г сахара
      • 300г пшеничной муки
      • 1 чайная ложка разрыхлителя
      • 1 чайная ложка ванильного сахара
      • Тертая цедра лимона или пищевой лимонный ароматизатор
    • Миндальный крем:
      • 9 яичных белков
      • 340г сахара
      • 700г мягкого сливочного масла (комнатной температуры)
      • 100г измельченного миндаля (кусочки)
      • Немного ванильного экстракта
      • 40г сахара
    • Миндальный леденец:
      • 100г измельченного миндаля (кусочки)
      • 40г сахара
    • Малиновая начинка:
      • 300г малины (замороженной или свежей)
      • 60г сахара
      • 100мл воды
      • глазурь

    Приготовление:

    Сделайте бисквитное тесто, поместите его в квадратную форму и запекайте примерно 20-30 минут при температуре 180 градусов.
    Дайте остыть. При помощи ножа придайте коржу вид открытой книги.

    Миндальный крем:
    Поместите яичные белки и сахар в глубокую посуду и перемешайте. Нагрейте смесь на водяной бане до примерно 60 градусов и перемешивайте до момента полного растворения сахара. Взбейте яичные белки ручным миксером пока они не загустеют. Добавьте экстракт ванили и кусочки масла и перемешивайте до момента, пока масса не станет однородной.

    Миндальный леденец:
    Положите миндаль и сахар в соусницу и нагрейте до момента, пока сахар не растает и не станет коричневым. Перемешивайте, чтобы ничего не пригорело.

    Манину с сахаром нагрейте до того момента, пока сахар не растает полностью. Смешайте сахарную глазурь с несколькими чайными ложками воды, вылейте в смесь малины и сахара, перемешайте и доведите до кипения. Вместо глазури можно использовать желатин.

    Положите на тарелку нижнюю часть торта.
    Положите половину масляного крема в холодильник. Во вторую половину положите охлажденный миндаль.
    Положите форму для выпекания вокруг нижней части торта и нанесите на нее малину. Далее положите сверху миндальный крем и осторожно и равномерно распределите его по поверхности. Накройте крышкой и поставьте торт в холодильник на 1 час.

    В это же время раскатайте и скрутите 3 марципана.
    Вырежьте ноты из марципана.
    Достаньте тортик из холодильника и осторожно уберите форму для запекания. Обмажьте его со всех сторон оставшимся кремом и дайте снова остыть. Далее выложите марципан сверху на торт.
    Растопите шоколад в водяной бане и украсьте необходимыми рисунками сам тор (или только ноты из марципана, чтобы торт не таял от горячего шоколада).

  6. #6
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия

    Уроки Кулинарии: Halszka1991 || ПОЛЬША



    Halszka1991 || ПОЛЬША


    Внутриигровое усиление: Макароны по рецепту Пьеро


    Нажать, чтобы увидеть полное изображение

    Паста в сырном соусе

    Ингредиенты:
    • 200г лапши
    • 200г ветчины
    • 100г расплавленного сыра или сливочного сыра
    • 100г гауды (сыр) натертой на крупной терке
    • Приметноabout 150 мл молока
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 перца чили
    • Зеленые лук и чеснок
    • Примерно 20 помидоров черри.


    Рецепт:

    Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.
    Поджарьте в масле на сковороде до золотистой корочки нарезанный чеснок, перец и зеленый лук.
    После этого добавьте нарезанную полосками ветчину, жарьте все вместе некоторое время до момента, пока ветчина не поджарится.
    Добавьте молока, плавленого сыра и натертого сыра и все перемешайте до того момента, пока смесь не примет однородную форму. Если это необходимо, добавьте немного молока (в случае если соус будет очень густым).
    Добавьте уже готовую пасту в соус и хорошо перемешайте, после чего уберите все с плиты.
    В самом конце не забудьте добавить нарезанный зеленый чеснок (по вкусу) и нарезанные томаты черри. Подавать с перцем.

  7. #7
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия

    Кулинарные Занятия 2020: HaraldBluetooth || ГЕРМАНИЯ



    HaraldBluetooth || ГЕРМАНИЯ


    Специально для Хэллоуина: Мумии из Грабителей Могил


    Нажать, чтобы увидеть полное изображение

    Пока MOD_Мумия блуждает по немецким чатам и выпытывает их участников о местах хранения лута и просто секретах, вы можете испечь своих собственных мумий.

    Ну что, кто за это возьмется?



    Рецепт:
    • 1 пакет жареных перцев (прибл. 25)
    • 200г сливочного сыра
    • 100г натертого сыра чеддер
    • молотый перец
    • 1 упаковка замороженного слоеного теста
    • 1 яичный желток
    • 1 пакет сахарных глаз

    Пергамент для запекания


    Вариации:
    Чеддер можно заменить тертым пармезаном. Также можно добавить нарезанный перец-чили или мелко нарезанные вяленые томаты. Но томаты должны быть без растительного масла.


    Приготовление:
    • Выложите тесто для того, чтобы оно разморозилось. Оно должно быть мягким полностью.
    • Перемешайте сыр венчиком в глубокой тарелке до однородной констистенции.
    • Вымойте и высушите перцы
    • Нагрейте духовку до 200 градусов (если включена циркуляция воздуха) или до 220 градусов.
    • Подготовьте яичный желток для смазывания.

    На столе накройте рабочую поверхность пергаментом для запекания. Положите тесто, так чтобы кончики лежали один на другом, после чего нарежьте очень тонкими полосками. После этого я обычно накрываю тесто второй доской для нарезания, таким образом я могу нарезать тесто небольшими полосками (3 - 4 мм шириной) без особых проблем.

    С перцами сначала надо протестировать как будет лучше лежать конструкция. После этого отрежьте крышку небольшим ножичком и вычистите из перца семена, не повредив сам стебель. Как завершите, заполните полость сливочным сыром. Не забудьте оставить немного места, иначе во время приготовления сыр от температуры будет вылезать из перца, что выглядит не очень аппетитно.

    Как только завершите заполнять перцы сыром, оберните их слоеным тестом и оставьте немного места для глаз, которые будут добавлены после запекания. Смажьте желтком и выложите на противень с бумагой для запекания.

    Запекать в нагретой заранее духовке 12 минут до того момента, пока тесто не станет румяным и хрустящим. После запекания дать немного остыть, но не полностью. Осторожно вставьте глаза.

    Ну и наслаждайтесь.

  8. #8
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия

    Уроки Кулинарии: Zalbar || Русский сервер



    Zalbar || РУССКИЙ СЕРВЕР



    Внутриигровое усиление: Рыбное блюдо


    Нажать, чтобы увидеть полное изображение


    Ингредиенты:
    • Пол стакана круглозёрного риса (70 гр.)
    • Лист нори
    • Слабосоленая красная рыба (обычно получается брать форель)
    • Зеленая часть огурца (без семян)


    Подготавливаем ингредиенты:

    Рыбу освобождаем от шкуры, костей и нарезаем вдоль. Рис промываем и варим из пропорции один объем риса на два объема воды. Огурец очищаем от семян и нарезаем вдоль.


    Готовка:

    На циновку завернутую в стрейч пленку и смазанную майонезом (что бы нори не прилипал), укладываем матовой стороной вверх лист нори. Смочив руки водой, на нори выкладываем рис и разравниваем по поверхности оставив маленький кусок не тронутым. Укладываем нарезанные огурцы и рыбу. Заворачиваем ролл придерживая пальцами начинку. Смачиваем водой конец ролла и закрываем. Из концов ролла могут торчать рис и начинка, ввиду того что мы положили их в достаточном количестве. Кладем ролл с правой стороны циновки, накрываем его и держим левой рукой, правой же, ладонью забиваем внутрь ролла начинку. Если готовить несколько роллов, то целесообразно поделить рис и начинку на равные части.

    P.S. Еще я кладу в роллы творожный сыр (подойдет любой), но я забыл его купить И да кстати, я не учился на сушиста.



    Примечание от BB_Kumakun:

    Нори это очень полезная для здоровья еда, сделанная из высушенных и спресованных особых водорослей. Сами водоросли состоят на 85% из воды, 6% из протеина, 5% из углеводов, а также массы витаминов и прочих полезных веществ.
    Ваши навыки приготовления суши, Zalbar, настолько хороши, настолько вкусным получилось блюдо (а оно вкусное, я попробовала Ваш рецепт дома), так что большое спасибо!

  9. #9
    Community Team Аватар для BB_Omris
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    1,248
    Сервер
    Тандрия

    Уроки Кулинарии: Soyatemp и JohnyKay



    Soyatemp & JohnyKay || ЛАТИНСКАЯ АМЕРИКА



    Внутриигровое Приключение: Туманный Торт


    Нажать на изображении, чтобы увидеть полную версию



    Ингредиенты:
    • Для торта:
      • 1/2 стакана белого сахара
      • 1/2 стакана коричневого сахара
      • 3 яйца, с отделенными белками от желтков
      • 1 стакан растительного масла
      • 1 чайная ложка ванильного экстракта
      • 1 чайная ложка корицы
      • 2 стакана муки
      • и столовую ложку разрыхлителя
      • 1 столовая ложка пищевой соды
    • Для украшения:
      • 30г сливочного масла
      • 1 стакан сахарной глазури
      • 2 столовых ложки молока
      • 90г сливочного сыра


    Подготовка:

    Смешать все ингредиенты кроме яичных белков.
    Взбить яичные белки и медленно добавить в ранее приготовленную смесь.
    Поместить смесь в форму для выпекания и поставить в заранее разогретую до 200 C° духовку на 40 минут.
    После этого дать остыть и достать из духовки.


    Украшение:

    Смешать ингредиенты и разделить готовую смесь на столько частей, сколько цветов будет использовано,
    каждую часть покрасить в выбранный цвет пищевыми красителями (лучше использовать натуральные красители).
    Поместить каждую порцию смеси для украшения торта в отдельные кондитерские мешки и украсить торт как вам захочется.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения